Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan emas
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 20 cabe merah keriting/ sesuai selera
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Secuil kecil laos
- Sediakan 1 btng serai
- Ambil 15 cabe rawit setan utuh
- Sediakan 3 butir bawang merah iris tebal tebal
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses memasak Pesmol ikan mas:
- Potong ikan dan beri garam. Diamkan min 15 menit
- Goreng ikan tapi jangan terlalu kering sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan serai dan laos. Tambahkan air dan cuka tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan goreng, bawang merah iris dan cabe rawit utuh bumbui dengan garam, kaldu bubuk, guka pasir. Jika sudah pas rasany kecilkan api masak sampai keluar minyak nya.
- Sajikan dengan nasi putih. Enaaaakk
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
