Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan pesmol ikan mas wortel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan mas wortel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas wortel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan mas wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas wortel!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas (tiga ekor)
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawanh merah
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
- Siapkan 1 ruas jahe (2cm)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (2cm)
- Ambil 1 sendok makan kunyit bubuk
- Ambil 1 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 sendok makan bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya masako ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 3 sendok makan minyak sayur
- Sediakan 2 gelas air
Hai temen - temen kali ini aku mau makan pesmol ikan mas sama lalapan daun singkong.ikuti terus video aku sampai habis ya. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.
Cara memasak Pesmol ikan mas wortel:
- Siapkan bahan
- Lumuri ikan dengan satu sendok teh kunyit, satu sendok teh ketumbar dan sedikit garam. Diamkan dua menit supaya bumbu meresap.
- Iris memanjang wortel dan iris daun bawang.
- Goreng ikan setengah matang lalu tiriskan.
- Sementara ikan digoreng, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian geprek lengkuasnya. Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi lau tambahkan lengkusas, tumis hingga harum.
- Tambahkan dua gelas air, kemudian masukan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak. Lalu tambahkan ketumbar, bawang putih, garam, gula, kunyit dan pala bubuk. Lalu tambahkan masako secukupnya.
- Kemudian masukan ikan mas yang sudah di goreng tadi. Masak dengan api kecil. Balik ikan perlahan, supaya tidak hancur (cukup dibalik sekali saja). Jangan lupa cicipi rasa. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan (2 menit).
- Siap dihidangkan.
Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Acar Kuning Timun Wortel: Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Resep Pesmol ikan mas acar kuning. Saya suka ikan pesmol, bisa boros nasi kalau makan sama ikan pesmol.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas wortel! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
