Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap cabe ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asap cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe ijo yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Asap Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ikan asap
- Siapkan Iris Bumbu
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 10 cabe ijo gede
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Kecap
Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Resep ikan asap cabe ijo enak dan lezat. Varian ikan asap yang berasal dari ikan tongkol segar ini disajikan dalam dua pilihan, varian cabe hijau atau jenis ikan dabu-dabu ikan tongkol asap yang diolah dengan tumisan serai. "Ikan asap ada dua pilihan ikan asap cabe hijau dan ikan dabu-dabu, bahan utamanya tetap daging ikan tongkol yang rasanya juga tak jauh berbeda," kata Ruben. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Proses membuat Ikan Asap Cabe Ijo:
- Cuci dan goreng sebentar ikan asapnya. Angkat lalu potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi
- Masukan lengkuas dan daun salam.
- Jika sudah wangi masukan ikan asapnya, aduk2
- Lalu masukam kecap 2 sendok
- Aduk hingga merata lalu masukan penyedap. Tumis hingga matang.
- Selesai
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Bisa juga pakai ikan asap lain, seperti ikan pari asap.tongkol asap dll. Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Masakan ikan tenggiri salah satu pilihan sebagai makanan favorit yang banyak disediakan di restoran maupun rumah makan, salah satunya masakan ikan tenggiri cabe hijau. Untuk anda yang mencoba masakan ikan tenggiri cabe hijau, berikut kami berian resep serta cara membuatnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
