Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol merah ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol merah ikan mas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol merah ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol merah ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pesmol merah ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol merah ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Merah Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Mas
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit hijau/merah
- Ambil Kemiri
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Masako ayam 10 gr (bisa di kurangi atau di tambah)
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk purut
- Gunakan Serai
- Gunakan Tomat (Iris besar)
- Gunakan Air
Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. Resep Ikan Mas Pesmol di atas sangat mudah, bukan? Jadi perbedaan antara Resep masakan pesmol dengan resep masakan bumbu kuning adalah terletak pada rasa kuahnya dan bawang merah yang sengaja utuh untuk pelengkap rasa di Resep Ikan Mas Pesmol. Kuahnya pun juga cenderung lebih kental daripada Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol Merah Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, buang isi perutnya. Bacem dengan 1 sdt garam, lalu gorenglah ikan hingga agak kering (kematangan boleh juga sesuai keinginan 😊), angkat dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah
- Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masak hingga berwarna kecoklatan
- Tambahkan segelas air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan masako, gula pasir, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit dan tomat, aduk merata
- Masukkan ikan, aduk merata dan masak hingga tidak menyisakan air
- Angkat dan sajikan 😊
Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabai rawit merah, dan potongan daun bawang. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Cara membuat Ikan Mas Pesmol: Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Campurkan bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, garam halus, dan gula pasir. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol.
Mudah bukan membuat pesmol merah ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
