Ingin masak pesmol ikan mas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil Seikat kemangi
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas dari sisik dan isi perutnya, cuci bersih. Beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan ±15menit. Cuci bersih lagi, tiriskan dan goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai wangi. Masukkan air aduk rata. Bubuhi gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan cabe rawit, ikan mas goreng, aduk sampai bumbu meresap
- Menjelang diangkat masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
