Ikan asap cabe hijau
Ikan asap cabe hijau

Coba resep ikan asap cabe hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap cabe hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!

Untuk memasak Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Ikan asap
  2. Siapkan 1/2 papan Tempe
  3. Ambil Bawang merah
  4. Siapkan Bawang putih
  5. Siapkan Gula jawa
  6. Ambil Cabe hijau keriting
  7. Sediakan sedikit Cabe merah keriting
  8. Ambil Tomat
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Sari pati ayam
  11. Siapkan Santan
  12. Ambil Daun salam
  13. Siapkan Sedikit minyak utk menumis dan menggoreng tempe

Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.

Proses menyiapkan Ikan asap cabe hijau:
  1. Ikan asap direndam pake air panas, setelah air dingin dicuci dan dibersihkan
  2. Tempe dipotong sesuai selera goreng setengah matang
  3. Bawang merah, bawang putih, cabe diiris tipis
  4. Tumis bawang merah sampe layu, masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabe hijau dan merah keriting
  5. Setelah tumisan matang masukkan ikan asap tumis sebentar lalu masukkan santan, garam, gula merah, sari pati ayam, daun salam, lalu masukkan tempe dan tomat
  6. Tunggu sampai meletup2, icip rasanya kalo sdh pas bisa diangkat dan disajikan

Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.