Coba resep patin panggang sambal matah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! patin panggang sambal matah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak patin panggang sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari patin panggang sambal matah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan patin panggang sambal matah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep patin panggang sambal matah!
Untuk menghidangkan Patin Panggang Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan panggang:
- Gunakan 500 gr ikan patin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Sambal Matah :
- Sediakan 3 buah bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 2 batang cabe merah, iris
- Siapkan 10 buah cabe rawit, iris
- Siapkan 1 btg serai, iris putihnya
- Gunakan Secukupnya garam
Yuk Bu, coba buat hidangan ini untuk keluarga. Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen.. Ikan kembung panggang tabur sambal matah.. patin segar, Garam, jeruk kunci, cabai merah besar, terasi, Penyedap rasa, Bawang putih, Bawang merah . Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Proses memasak Patin Panggang Sambal Matah:
- Campur semua bahan ikan, diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Panggang ikan menggunakan teflon yang dialasi daun pisang hingga masak (bisa diabaikan bila tidak ada daunnya, gunanya agar tidak gosong). Sisihkan.
- Campurkan semua bahan sambal, aduk rata dalam mangkok.
- Panaskan minyak sayur, lalu siram ke campuran dalam mangkok, aduk rata. Sajikan dengan menaruhnya diatas ikan.
Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi. Dijamin akan menambah selera makan dengan aroma khas dari irisan bawang dan cabai. Sambal: campur cabai, bawang, serai, daun jeruk, garam dan gula pasir ke dalam wadah tahan panas lalu aduk rata, kemudian siram dengan minyak goreng panas. Jakarta - Bagi Anda pencinta makanan daging sapi, apakah sudah pernah merasakan nikmatnya lumuran sambal matah pada daging sapi panggang?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat patin panggang sambal matah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
