Coba resep enting² nasi aking sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - enting² nasi aking! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak enting² nasi aking karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari enting² nasi aking! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat enting² nasi aking hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin enting² nasi aking yuk!
Untuk menyiapkan Enting² nasi aking, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 gelas gula pasir
- Gunakan 4 gelas nasi aking yg sudah di goreng
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdm madu (opsional)
Langkah-langkah membuat Enting² nasi aking:
- Sebelumnya saya mau bagi tips menggoreng nasi akingnya….nasi aking yg digoreng harus dlm keadaan benar² kering…dan minyak untuk menggoreng harus benar² panas…klo tidak, nasi aking tidak akan mengembang….begitupun jumlah saat menggoreng tidak boleh terlalu banyak…cukup segenggam saja…
- Sangrai gula pasir sampai mencair dg api sedang….tidak perlu dg tambahan air…setelah itu kecilkan api dg nyala paling kecil, lalu tambahkan madu….(klo tidak pke madu jg gpp, api tetap harus dikecilkan agar gula tidak mengeras lg)
- Kemudian masukkan nasi aking yg sudah digoreng…campur rata…
- Jika sudah tercampur, tuang ke dlm wadah atau cetakan….segera tekan²/ratakan dng pengiling atau gelas tanpa tangkai sebelum dingin….iris² sesuai keinginan saat keadaan masih hangat(jng terlalu panas atau terlalu dingin)
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat enting² nasi aking hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
