Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan mas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ikan mas
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri (sangrai)
- Siapkan kunyit
- Gunakan gula merah
- Ambil Garam sckp nya
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan jahe(geprek)
- Sediakan lengkoas(geprek)
- Sediakan sereh (geprek)
- Gunakan daun salam
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan beri jeruk nipis dan garam cuci kembali lalu goreng
- Lalu angkat tiriskan
- Siapkan bumbu yang telah di haluskan beserta bahan tambahan
- Lalu tumis sampai harum
- Setelah itu masukan air aduk rata..lalu masukan ikan beserta bahan tambahan laku ungkep sampai airnya menyusut cicipi..
- Setelah air nya menyusut dan agak kering lalu angkat..tarra jadi deh
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
