Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar yuk!
Untuk membuat Rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 biji rempela hati ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Hati Ampela Cabe Ijo - Tumis sampai wangi semua bumbu, masukkan ayam aduk sampai meresap bumbunya dalam daing. - Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam matang dan lembut. tiriskan. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ikat hati ampela ayam dengan usus ayam.
Proses membuat Rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar:
- Cuci bersih rempela hati n sisihkan
- Masukkan bumbu halus kedalam wadah n beri air,masukkan rempela hati ayam kedalam bumbu halus lalu diamkan 5 menit
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat n sajikan
- Siap disajikan
- Selamat mencoba
Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. f. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
