Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kepala ikan asapan cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kepala ikan asapan cabe ijo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kepala ikan asapan cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ikan asapan cabe ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan kepala ikan asapan cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kepala ikan asapan cabe ijo!
Untuk menyiapkan Kepala ikan Asapan Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah kepala ikan Asap
- Sediakan 4 btr bawang merah iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 4 buah cabe ijo iris serong
- Siapkan 4 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 5 buah rawit iris2 kecil
- Siapkan Haluskan sejempol kencur, terasi bakar, kemiri 3 biji
- Gunakan Air asam
- Siapkan Irisan tomat
- Siapkan Laos salam
- Sediakan Garam, kecap, kaldu
Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan tenggiri hingga matang dan warnanya kecoklatan. angkat dan tiriskan Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Resep Gurame cabe ijo pedas - Gurame ikan yang slalu menjadi pilihan para ibu-ibu dalam membuat masakan nikmat. ikan gurame memang memiliki daging yang lembut dan rasa yang manis untuk disantap. selain nikmat gurame juga memiliki vitamin yang banyak baik untuk tubuh. gurrame juga mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. ikan gurame tergolang jenis ikan yang mudah diolah dengan berbagai.
Cara membuat Kepala ikan Asapan Cabe Ijo:
- Cuci kepala ikan
- Tumis bawang merah dan putih sampe harum. Lalu masukkan cabe merah, ijo. Tumis hingga layu. Lalu tambahkan air secukupnya
- Tunggu sampe mendidih lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, laos salam dan air asam
- Masukkan kepala cucut aduk2 sesekali. Lalu tambahkan kecap manis, masukkan rawit. Tambahkan garam, dan kaldu
- Tunggu sampai meresap. Bila sudah matang, sajikan. Selamat mencoba bunda
Kalo lagi musim hujan, ikan kaci banyak yg lapar. Alhamdulillah dapat rezeki dari kawan yg hobby mancing. Diantar ke rumah pas grimis grimis.. Ikan Kembung Cabe Hijau Wuaa.isi freezer ku kok masih banyak stock bahan makanan.hihi. Puas makan mangut ikan pari asap, ada lagi menu lainnya yakni cakalang cabe ijo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kepala ikan asapan cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
