Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1,5 ikan gurame (2 ekor)
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah timun
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 6 sdm saos tomat
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah memasak Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan, cuci kemudian potong menjadi 3 bagian. Beri perasan jeruk nipis dan tabur garam, kemudian goreng ikan sampai kekuningan.
- Geprek bawang putih kemudian cincang halus, rajang semua bumbu.
- Tumis bawang putih sampai harum kamudian masukkan bawang bombay aduk², masukkan wortel dan tomat tambahkan saos tiram dan saos yomat kemudian masukkan cabe.
- Tuangkan 2 gelas air,masak sampai mendidih. Beri bumbu garam gula pasir secukupnya,koreksi rasa jika sudah pas masukkan ikan aduk², kemudian masukkan timun dan daun bawang. Siap dihidangkan 😊
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
