Coba resep ikan gurame asam manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan gurame asam manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ikan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan gurame asam manis!
Untuk memasak Ikan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1.5 kg Gurame (2 ekor)
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan kering :
- Siapkan 250 gr Tepung bumbu (lihat resep)
- Siapkan Bahan Basah :
- Sediakan 100 gr tepung bumbu (lihat resep)
- Ambil 2 butir putih telur
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bahan Saus :
- Sediakan 1 buah nanas madu kecil, buang tengahnya, potong kecil
- Siapkan 1 buah mentimun, kupas potong dadu
- Ambil 3 buah tomat rebus, haluskan
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 buah bawang Bombay besar, iris memanjang
- Sediakan 6 siung bawang putih chop halus
- Ambil 100 gr wortel, potong korek, rebus sebentar
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm sagu (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Cara membuat Ikan Gurame Asam Manis:
- Bersihkan sisik dan kotoran dalamnya. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Setelah itu ambil dagingnya tanpa membuang durinya. Potong kotak ikannya
- Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan. Lalu masukkan ikan ke tepung basah, lalu ke bahan kering. Saya 1xcelup lalu masukkan ke minyak panas.
- Goreng hingga kering kecoklatan. Lakukan untuk tulang dan dagingnya secara terpisah angkat dan tiriskan. Lalu taruh tulang dan daging dalam satu wadah. Seperti digambar.
- Buat sausnya, siapkan bahan saus. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel. Aduk rata.
- Masukkan saus tomat, tomat halus, kecap asin, kecap Inggris, minyak ikan, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan air, dan larutan Sagu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor lalu masukkan nanas dan mentimun, aduk rata.
- Siram saus keatas ikan yang sudah ditata tadi, ikan gurame saus asam manis siap dihidangkan.
Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Cara Membuat Gurame Asam Manis - Menurut Wikipedia Ikan Gurame atau dalam Bahasa Inggris di sebut Osphronemus Goram merupakan sejenis ikan air tawar yang di sukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di Indonesia sendiri gurame sering di pelihara dalam taman ikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
