Ingin membuat pesmol ikan mas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Menu pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan mas
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (sobek2)
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 bh tomat hijau / merah sesuai selera, potong2
- Sediakan 5 bh cabe hijau, potong serong
- Gunakan 2 bh cabe merah, potong serong
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah, biarkan utuh
- Gunakan 1 bh wortel,potong memanjang
- Siapkan 1 lmbar daun bawang, potong serong
- Gunakan Minyak goreng
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan mas (boleh dipotong2 / di utuhkan), lumuri air jeruk nipis dan garam, goreng dlm minyak panas sampai kering.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, tambahkan sedikit margarin dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk,sereh, aduk rata.
- Masukkan tomat, cabai ijo, cabai merah, cabe rawit, dan wortel.
- Tambahkan air secukupnya (jangan trlalu banyak), garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan mas yg sudah digoreng, aduk rata.
- Sajikan d atas piring dg nasi hangat.
- Happy cooking, mooms…😊
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
