Ingin tau rahasia masak gurame asam manis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame segar sudah dicuci bersih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 Siung bawah putih haluskan
- Sediakan 2 cm jahe haluskan
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan saos
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 2 Siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 Siung bawang merah rajang
- Sediakan 1 cm jahe iris korek api
- Siapkan 1 buah tomat iris memanjang
- Sediakan 5 cm sereh iris serong memanjang
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah iris serong (opsional)
- Sediakan 2 buah cabai merah iris serong
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan Sedikit kol opsional
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Sediakan opsional Penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Sedikit air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Marinasi ikan gurame, diamkan selama 15 menit
- Setelah itu, panaskan minyak, baluri ikan dengan tepung terigu, setelah minyak panas, goreng ikan, kemudian kecilkan api supaya tidak gosong
- Sambil menunggu ikan matang, masak saos
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan merah, sereh, jahe. Tumis hingga layu. Setelah layu masukkan bawang bombay, tomat, wortel, garam dan sejenisnya, Tambahkan air
- Setelah air menyusut tambahkan daun bawang, saus tomat, kol, dan saus cabe, aduk merata tunggu hingga matang. Sebentar saja, matikan api.
- Setelah ikan matang, siapkan dalam piring, siram bumbu saos, tambahkan toping sesuai selera, ikan gurame siap dinikmati. Selamat mencoba mom
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
