Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ketumbar salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 potong ayam dada/paha, bagi 2
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan bawang putih, kemiri & ketumbar dgn garam. Beri sedikit air
- Taruh ayam di panci presto, beri daun salam & daun jeruk. Siram dgn bumbu halus, tambahkan air bila perlu
- Presto 20-30 menit smp ayam empuk. Bisa jg diungkep ya, smp ayam empuk & air susut. Setelah ayam agak dingin, bs lgsg digoreng
- Kulitnya garing, dagingnya guriiih. Mirip rasanya sm ayam goreng di tk nasi uduk favorit dulu
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
