Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ketumbar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung Bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 5 siung Bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt Ketumbar butiran
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 batang Sereh geprek
- Ambil 1 buah Lengkuas ukuran besar geprek
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan 1/2 sachet Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan sedikit Lada halus
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses memasak Ayam Goreng Ketumbar:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam tiriskan, kemudian lumuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa menit.
- Buat bumbu halus, lengkuas dan sereh digeprek. Masukkan ayam dan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas ke dalam wajan dan tambahkan air aduk menggunakan tangan. Panaskan di atas kompor dengan api sedang. Masukkan ketumbar bubuk, lada halus, gula pasir, test rasa dan angkat. Siap untuk digoreng. 🐓
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
