Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 kg ikan mas (sekitar 6-7 ekor), bersihkan sisik dan isi perut ikan sampai bersih
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau,buang tangkainya
- Gunakan 10 siung bawang merah, biarkan utuh
- Sediakan 1 sdt cuka
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan, kerat badannya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan ±15 menit, lalu goreng kering
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan bumbu lainnya
- Masukkan ikan, cabe rawit dan bawang merah utuh
- Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil
- Terakhir, tambahkan cuka
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
