Coba resep mie ayam sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan mie ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mie ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam yuk!
Untuk membuat Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong"
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1/4 biji pala
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong"
- Sediakan 1 bungkus penyedap (optional)
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu topping :
- Ambil 1 bawang bombay, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan mie :
- Sediakan 600 gram tepung terigu (sy : cakra kembar)
- Ambil 220 gram air + 1 telur
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah lombok keriting
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Sawi rebus; Kol rebus; Telur rebus; Kerupuk; Jeruk nipis
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses memasak Mie Ayam:
- Panaskan 2 liter air. Masukkan ayam, bawang merah goreng, biji pala, jahe, penyedap, merica bubuk, garam. Rebus hingga ayam matang. Masukkan daun bawang. Aduk. Angkat. Tiriskan ayam, potong" dagingnya. Simpan air rebusan ayam untuk kuah kaldu.
- Membuat topping : Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan bawang bombay.Tumis hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk, dan garam. Tambahkan 200 ml air. Aduk". Masak dengan api sedang hingga airnya kering. Tes rasa. Angkat.
- Membuat mie : Masukkan tepung terigu ke dalam wadah mesin pembuat mie. Nyalakan mesin. Tuang campuran telur dan air ke terigu. Mesin akan membuat mie secara otomatis. Setelah mie jadi, rebus mie di air mendidih (boleh ditambah sedikit minyak goreng) hingga matang. Tiriskan.
- Membuat sambal : Rebus cabai rawit dan lombok keriting hingga hilang bau menyengatnya. Rebus tomat sampai mendidih. Angkat, tiriskan, lalu haluskan semua bahan sambal.
- Sajikan mie ayam bersama kuah kaldu, sambal, dan bahan pelengkap.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
