Ingin memasak pesmol ikan mas ala ceu kemoh yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas ala ceu kemoh terbaik! Menu pesmol ikan mas ala ceu kemoh ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas ala ceu kemoh karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas ala ceu kemoh! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan mas ala ceu kemoh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas ala ceu kemoh yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan mas segar, bersihkan
- Ambil minyak goreng
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan gula merah
- Ambil merica
- Gunakan kecap manis
- Siapkan 10 cabe rawit orange
- Siapkan salam
- Siapkan lengkuas, geprek
- Siapkan bumbu halus ;
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1,5 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 buah cabe rawit
Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh:
- Goreng ikan yg sdh dibersihkan. Sisihkan
- Ulek semua bumbu halus. Saya suka pedes jd ditambah cabe rawit di ulek lgsung. Klo ga mau pedes bisa skip ya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sdh digeprek. Salam dan lengkuas saya skip ya soalnya lg habis. Tumis sampe harum, lalu masukan gula merah secukuonya aja aduk sampe lumer.
- Tambahkan air secukupnya. Kira kira aja sampe kuahnya bisa merendam semua ikannya. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, bumbui dg kaldu bubuk, garam, merica. Cicipi. Lalu masukan cabe rawit utuhnya.
- Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi. Siram siram kuahnya ke semua ikan supaya nanti bumbunya meresap rata. Lalu masukan kecap, sesuai selera aja ya. Masak dg api sedang dan biarkan air kuahnya menyusut. Matikan api dan sajikan.
- Nyaaammm.. cucooo dimakan sama nasi anget..
- Tadi makan sama reuceuh toge dll. Segeeer… resep reuceuh jg pernah saya share ya. Tinggal di scroll aja nanti nemu d resep saya.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Goreng dalam minyak banyak hingga kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas ala ceu kemoh hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
