Ingin tau rahasia membuat gurame asam manis yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr Ikan gurame yg dipisah badan dan dagingnya
- Siapkan 1 bungkus tepung krispy (merk bebas)
- Ambil 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- Siapkan 5 siung bawang putih (cacah)
- Sediakan 1 ruas jahe(iris)
- Ambil 4 sdm saos cabe
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 sdt penyedap(bebas)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen(optional)
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 1 sdm mayzena (encerkan dgn bbrpa sendok air)
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame asam manis:
- Marinasi dulu ikan gurame dgn air jeruk nipis,garam,dan lada lahus.diamkan 10 mnt agar tdk bau amis. Cuci kembali.
- Tepung krispy bagi 2,(tepung basah dan kering) gulingkan ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering dan goreng pada minyak yang sudah d panaskan. Kira2 sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.selanjutnya mengolah saosnya
- Beri beberapa sdm minyak pada wajan tumis bawang bombay,bawang putih,jahe,daun jeruk,hingga wangi.masukan berbagai macam saos yg di atas sudah d tulis tambahkan air dan beri gula,penyedap,garam, masukan mayzena encer.
- Saos yg telah tercampur rata masukan gurame fillet yang telah d goreng krispy.aduk2 beberapa saat aja hingga tercampur. Dan gurame asam manis siap di makan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
