Coba resep 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea!
Untuk membuat 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Rendaman ke-1 :
- Sediakan 3 buah sayap ayam
- Gunakan 1 slice jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Rendaman ke-2 :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam butir
- Ambil Sckpnya garam
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Gorengnya :
- Gunakan 3 sdm munjung tepung maizena
- Ambil Sckpnya minyak goreng untuk goreng ayam
- Gunakan Sausnya :
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 sachet sambal delmnt
- Siapkan 1 sachet saos tomat delmnt
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdm madu / gula pasir
- Ambil Seujung sdt garam
- Gunakan 3 sdm air matang
- Ambil Taburannya :
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Wijen putih
Ayam Saus Pedas ala Korea siap di santap! Taburi sedikit wijen agar lebih cantik. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Cara Memasak Ayam Goreng Pedas Ala Korea.
Langkah-langkah menyiapkan 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea:
- Cuci bersih sayap ayam (silahkan pake ayam bagian apa saja, kebetulan saya belanja dapatnya tinggal sayap aja) kemudian tiap sayap dipotong jadi 3 bagian. kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam kemudian campur rata. setelah rata, diamkan kurleb 10-15 menit.
- Sambil menunggu rendaman pertama selese, siapkan rendaman kedua, haluskan bawang putih, jahe dan lada hitam kemudian beri garam, terakhir beri minyak wijen.
- Setelah 10-15 menit, cuci ayam kemudian rendam dengan bawang putih jahe td selama 15 menit.
- Jelang selese waktu perendaman, siapkan tepung maizena di wadah. siapkan juga wajan diisi minyak goreng secukupnya. nyalakan kompor dengan api sedang tunggu sampe minyak panas.
- Ambil satu bagian sayap ayam yg sudah direndam td, masukkan dalam tepung maizena, goreng sampe kecoklatan. angkat. goreng semua sayap ayam. jika suda habis, minyak yg dipake untuk menggoreng td (kalo masi ada sisanya, kalo tidak ada sisanya, ambil minyak baru lagi) panaskan sampe lebih panas lagi suhunya drpd sebelumnya tp ttp dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan sayap yg sudah digoreng td kemudian dibalik sekali lgsg angkat. tujuannya sih biar nanti sayap ttp crunchy stlh dicampur sama saosnya. sisihkan
- Saos : tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen kemudian masukkan bahan bahan lainnya kecuali air. setelah semua tercampur rata baru masukkan air, aduk, koreksi rasa, kalo uda sesuai rasanya, masukkan sayap goreng, campur dengan saosnya. matikan api.
- Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.
- Nb : untuk ayamnya, terserah mau pake bagian apa aja silahkan dan saran sih potong potong menjadi bbrp bagian biar nanti pas digoreng itu mateng d semua bagian.
Untuk resep yang pertama ini Kita akan memakai bagian sayap. Olahan sayap ayam saat ini memang sangat digemari. Nah, kali ini Kita akan coba bumbu ayam goreng pedas ala Korea yang tentunya akan memanjakan lidah Anda. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Mudah bukan membuat 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
