Weci Malang
Weci Malang

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep weci malang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan weci malang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak weci malang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak weci malang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang yuk!

Untuk menyiapkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil πŸ‘‰ Bahan :
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu
  3. Sediakan 50 gr tepung beras
  4. Ambil 400 ml air
  5. Siapkan πŸ‘‰ Sayuran :
  6. Sediakan 2 buah wortel,serut kasar
  7. Ambil 5 lembar daun kol,iris tipis
  8. Ambil 1 genggam tauge
  9. Sediakan 1 batang daun bawang,iris tipis
  10. Sediakan 1 batang daun seledri,iris tipis
  11. Siapkan πŸ‘‰ Bumbu :
  12. Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
  13. Gunakan 1 SDM lada bubuk
  14. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk(me. Skip)
  15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk(me. Skip)
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Ambil πŸ‘‰ Pelengkap :
  18. Siapkan Secukupnya cabai rawit
  19. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.

Cara memasak Weci Malang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Campur tepung,sayuran dan bumbu. Aduk rata.
  3. Tambahkan air. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak dan sendok sayur.
  5. Beri sedikit minyak panas di sendok sayur yang sudah dipanasi. Kemudian tuang adonan ke sendok sayur. Lalu goreng.
  6. Lepaskan adonan dari sendok sayur. Bisa menggunakan sendok makan jika adonan lengket di sendok sayur. Goreng sampai matang.
  7. Angkat dan sajikan dengan saos petis atau cabai rawit.

Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci malang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.