Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 bungkus bumbu racik ikan goreng indofood
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu saos :
- Gunakan 1 siung bawang bombai
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 8 cabai merah besar
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil Saos tomat
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame asam manis:
- Cuci bersih ikan gurame bumbui dengan bumbu racik ikan goreng lalu goreng sampai matang, angkat tiriskan.
- Cuci bersih wortel potong2 panjang, sisihkan. Haluskan bawang merah dan putih.
- Tumis bawang bombai, harum masukkan bumbu halus, masukkan wortel, beri air sedikit, tunggu wortel lunak, air menyusut, baru masukkan saos tomat dan beri garam, gula, penyedap. Aduk2 tes rasa. Angkat.
- Lumuri pada bagian atas ikan gurame, taburi bawang goreng. siap disajikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
