Ingin membuat ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) terbaik! ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 bh sayap ayam
- Ambil 10 bh drum stick (paha ayam ukuran kecil)
- Ambil Bahan untuk tepung ayam:
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdm baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 4 sdm Gochujang*
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt madu
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 100 ml air
Jangan lewatkan kreasi olahan lainnya seperti Resep Ayam Negro a.k.a Ayam Masak Kecap Manis Gurih yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman bunda yang lainnya ya. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (μλ μΉν¨) spicy korean fried chicken enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan Gochujang, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental.
- Setelah saus mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tata di atas piring dan taburkan dengan wijen. - - Taburan wijen juga menambah rasa nikmat. - - Selamat mencoba.
Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
