Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep weci malang.. #pr_jajanandaerah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan weci malang.. #pr_jajanandaerah! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak weci malang.. #pr_jajanandaerah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang.. #pr_jajanandaerah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan weci malang.. #pr_jajanandaerah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang.. #pr_jajanandaerah yuk!
Untuk menyiapkan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan wortel, kupas, parut kasar
- Siapkan kecambah, bersihkan, buang topinya
- Ambil daun bawang, rajang
- Siapkan tepung segitiga
- Ambil tepung beras
- Gunakan Air
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Gunakan Garam gula
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci.
Cara memasak Weci Malang.. #pr_jajanandaerah:
- Campur tepung + sayur + bumbu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair atau terlalu kental
- Aduk rata. Tes rasa
- Sebelumnya panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng. Rendam sendok sayur dalam minyak tersebut sebentar, sebelum di isi dengan adonan, agar adonan tidak lengket di sendok sayur
- Setelah itu tuang adonan penuh ke dalam sendok sayur & goreng
- Kalau sudah agak kering adonan akan terlepas sendiri dari sendok sayurnya, biarkan kering
- Angkat & tiriskan
- Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal petis
Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Membuat makana ini ternyata cukup simpel, tapi untuk mendapatkan rasa yang mirip dengan tukang gorengan belum saya dapatkan, tentunya yang tanpa MSG atau penyedap. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci malang.. #pr_jajanandaerah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
