Coba resep molen pisang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan molen pisang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan molen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menghidangkan Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 GR tepung terigu
- Sediakan 35 GR buter/margarin
- Ambil 100 GR gula pasir/sesuai selera
- Gunakan Sejimpit garam
- Ambil 1 gelas kecil air matang
- Ambil 3 buah pisang apa saja
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Cara menyiapkan Molen pisang:
- Buat adonan molen dengan mencampurkan tepung terigu, buter/margarin, gula pasir, garam, aduk rata, lalu beri air matang sedikit2 saja supaya adonan kalis, jangan langsung di tuang semua airx ya bun 😁
- Setelah kalis lalu gilas adonan dan potong adonan memanjang, untuk di lilitkan ke pisang nanti bun.
- Ambil pisang lalu lilit dengan adonan tadi, jangn lupa pisang di potong2 dulu ya bun, panjang pendekx sesuai selera aja.
- Kalo sudah selesai semua tinggal goreng deh..
- Di foto saya tambah toping gula nyes, sebenarnya meski tanpa toping udah enak kok bun
- Tinggal di sesuaikan selera bunda2 semua 😉😉.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Mudah bukan membuat molen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
