Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gurame asam manis simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gurame asam manis simple pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak gurame asam manis simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan gurame asam manis simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis simple yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame (1kg)
- Ambil secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 ltr minyak goreng
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 2 bh wortel potong korek api dan rebus sebentar
- Siapkan 100 gr nanas, potong-potong
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr bawang bombay
- Ambil 1 sachet Saos tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sachet merica bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
Gurame asam manis adalah menu andalan berbagai rumah makan ternama. Penggemar ikan gurame dapat mencoba menu yang satu ini langsung di dapur mereka. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Cara membuat Gurame Asam Manis Simple:
- Campurkan cuka dan garam seperlunya. Kalo yg dirumah punya jeruk nipis, cuka bisa diganti jeruk nipis ya, lebih bagus. Kemudian balurkan ke ikan gurame sampe rata. Simpan di kulkas selama 30 menit (lebih juga gpp). Sementara itu kita bisa siapin bahan lainnya.
- Setelah bumbu disiapkan seperti foto diatas, kita lanjutkan step berikutnya ya….
- Panaskan wajan, lebih baik yg teflon biar gak lengket. Ikan yg udah dibalur bumbu tadi siram di air yg mengalir, setelah itu goreng sampe kering. Jangan lupa ikannya dikerat-kerat ya jeng…. Angkat dan sisihkan kalo udah matang.
- Tuang minyak kedalam mangkok, sisakan sedikit diwajan buat tumis bumbu. Kalo mau ganti wajan lebih bagus ya….aku ambil praktisnya aja.
- Tumis bawang putih sampe agak coklat, tambahkan bawang bombay dan jahe. Masukkan berurutan wortel dan nenas. Tambahkan garam, gula, merica dan saori saos tiram. Tambahkan sedikit air dan cek rasa. Masukkan tepung maizena dan daun bawang. Angkat.
- Tata ikan gurame dipiring, siram dengan saos. Hidangkan….
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Mudah bukan membuat gurame asam manis simple? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
