Papeda/Cilung
Papeda/Cilung

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep papeda/cilung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - papeda/cilung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang malas mulai memasak papeda/cilung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda/cilung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat papeda/cilung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep papeda/cilung!

Untuk memasak Papeda/Cilung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 6 sdm tepung sagu
  2. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  3. Ambil 1 gelas belimbing air
  4. Sediakan 2 buah telur ayam
  5. Sediakan Lada bubuk
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Penyedap rasa (saya: royco)
  8. Ambil Tusuk sate
  9. Sediakan Topping
  10. Sediakan Saus sambal
  11. Siapkan Keju
  12. Sediakan Mayones

Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Resep Mudah Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah Putrymala blogs - Papeda Merupakan makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang di bumbui dengan kunyit.

Cara menyiapkan Papeda/Cilung:
  1. Kocok telur ayam dan beri garam sedikit. Pisahkan. Campur semua bahan kecuali telur. Sampai rata.
  2. Masukkan semua adonan kecuali telur. Aduk hingga rata.
  3. Panaskan teflon yg sudah diolesi minyak sedikit.
  4. Masukkan 2-3 sdm kocokkan telur. Kemudian adonan sagu sebanyak 1 centong sayur kecil. Kemudian beri toping.
  5. Gulung dengan tusuk sate. Tanda cilung sudah matang/belum sewaktu digulung sudah tidak lengket di teflon. Angkat dan sajikan.

Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi. Sejarah Papeda adalah bubur sagu bertekstur kenyal sekaligus liat/lengket yang merupakan makanan khas dari Indonesia Timur, khususnya Papua dan Maluku. Disana sagu sudah menjadi semacam makanan pokok dan kandungan gizinya konon lebih baik dari nasi. Karena rasanya yang cenderung tawar, papeda biasanya disajikan bersama ikan kuah kuning atau kuah asam pedas yang cukup kaya rasa. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.

Selamat mencoba resep papeda/cilung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.