Ingin masak ayam goreng korea yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng korea terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng korea! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng korea karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam goreng korea hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng korea!
Untuk menyiapkan Ayam goreng korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram sayap ayam/ filet ayam
- Ambil Bahan marinasi:
- Sediakan 1 siung bw putih haluskan
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan pelapis:
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Sediakan 75 gram terigu
- Ambil 25 gram maizena
- Gunakan Bhn saus:
- Ambil 3 siung bw putih cincang halus
- Sediakan 1 buah bw bombay iris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe
- Gunakan Secukupny air
- Gunakan Secukupnya wijen
- Sediakan iris Daun bawang
Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi. Makanan western dan pencuci mulut bingsoo dan aneka kek pun ada. Memang rugi kalau tak cuba dekat sini. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng korea:
- Rendam ayam dgn bahan marinasi selama 30 menit diamkan di kulkas
- Masukan ayam ke kocokan telur lalu ke adonan tepung
- Goreng ayam di minyak panas banyak dgn api sedang. Hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Tumis, bw putih,bombay dan jahe hingga harum. Tmbhkn sdikit air dan baham saus. Aduk cpt dgn ayam hingga rata.
- Sajikan ayam dgn ditaburi wijen dan daun bawang
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng korea hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
