Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg gurame
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya tepung beras
- Gunakan Bumbu saus gurame:
- Sediakan 1 buah ketimun
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 2 pasih nanas
- Sediakan 3 kuntum kecil brokoli
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung Bawang bombay
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Gunakan 2 buah cabe setan
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Buat saus dengan memblender tomat, cabe dan sedikit air.
- Cuci bersih ikan, fillet. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Celupkan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung Kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Masak saus asam manis. Tumis bawang bombay yang sudah diiris, masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga berbau harum, lalu masukkan sayuran. Oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan saus tomat. Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram. Diamkan hingga matang.
- Tata gurame di atas piring, kemudian siramkan saus asam manisnya. Taraaa…ready 😋
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
