Ingin bikin pisang molen crispy yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen crispy terbaik! pisang molen crispy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan pisang molen crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk membuat Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah pisang nangka
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 250 gram terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 60 gr gula halus
- Gunakan 50 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 150 mL air
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Cara menyiapkan Pisang Molen Crispy:
- Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit. Aduk
- Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
- Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
- Setelah 30 menit, kempiskan
- Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
- Potong adonan kira2 5 cm
- Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
- Goreng pada api kecil
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Molen crispy siap di nikmati hihi…
- Renyaaah!!
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Selamat mencoba resep pisang molen crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
