Coba resep gurame asam manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gurame asam manis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame
- Ambil Bahan rendaman:
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Ambil Bahan pencelup:
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu/tapioka/maizena
- Siapkan 1/2 sdt garlic powder
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Air secukupnya (jangan terlalu encer ya moms)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Sediakan sejumput kunir bubuk
- Sediakan 1-2 buah tomat segar
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 siung bawang putih dirajang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai dirajang
- Gunakan 1 tangkai daun bawang potong
- Siapkan 1 cabe merah besar potong/ paprika
- Ambil 1 cabe hijau besar potong/ paprika
- Siapkan Sedikit cuka
- Sediakan Gula, garam
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan dan potong serong dagingnya jangan sampai putus ya moms, tujuannya agar bumbu meresap aja.
- Siram dengan jeruk nipis dan taburi dengan garlic dan garam sampai rata, biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
- Siapkan bahan pencelup, campur semua bahan, aduk hingga rata
- Masukkan ikan pada bahan pencelup, pastikan semua bagian ikan tertutup rata, lalu goreng hingga matang / warna keemasan, jangan lupa dibolak balik ya moms.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkapnya, tambahkan sedikit air, dan larutan maizena, koreksi rasa
- Siapkan ikan pada piring saji, siram dengan bumbu tumis asam manis, dan sajikan selagi panas.
- Enjoy 😘
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
