Ingin masak gurame asam manis dengan nanas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis dengan nanas terbaik! Sajian gurame asam manis dengan nanas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak gurame asam manis dengan nanas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis dengan nanas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gurame asam manis dengan nanas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis dengan nanas!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis dengan nanas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr gurame (1ekor, fillet potong2)
- Siapkan Bahan marinate :
- Siapkan Bawang putih halus
- Gunakan Garam,merica
- Ambil Bahan pelapis🍒
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Tepung terigu mix maizena
- Siapkan Bahan saus 🍑
- Siapkan 1 buah bombay iris panjang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 buah cabe merah iris serong panjang
- Sediakan Wortel iris korek api
- Ambil sesuai selera Nanas potong kecil
- Ambil 7 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula garam merica
- Sediakan 150 ml Air
Bismillah, yang pertama mengenalkan masakan ini adalah almarhum Bapak saya, beliau tukang masak yang hebat selain ibu juga pintar masak makanan rumahan, pada saat teman-teman main kerumah, almarhum Bapak membuatkan gurame asam manis lengkap dengan buah nanas, dan teman-teman suka banget, sampai s. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Langkah-langkah menghidangkan Gurame asam manis dengan nanas:
- Marinate ikan termasuk badan ikan, diamkan 10-30menit, masukan kocokan telur, diwadah terpisah siapkan tepung pelapis masukan satu persatu ikan dan goreng, badan ikan jg ikut di goreng belakangan
- Membuat saus, tumis bawang putih dan bombay lalu masukan cabe dan wortel tambahkan air tunggu hingga layu, kemudian masukan nanas dan semua bahan saus gula garam dan merica, korekso rasa dan sajikan
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.
Selamat mencoba resep gurame asam manis dengan nanas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
