Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep spicy honey chicken wings ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - spicy honey chicken wings! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak spicy honey chicken wings karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spicy honey chicken wings! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan spicy honey chicken wings hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin spicy honey chicken wings yuk!
Untuk menyiapkan Spicy Honey Chicken Wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan untuk lumuran ayam :
- Siapkan 1 buah jeruk lemon/ jeruk nipis
- Ambil 3 cm jahe diparut
- Gunakan 10 sdm air
- Ambil secukupnya Garam merica
- Ambil Bahan utk balutan ayam :
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 bungkus tepung sajiku golden crispy
- Sediakan Bahan Saos :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 sdm madu
- Sediakan 10 sdm saos cabe
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sachet boncabe level 30
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Toss the wings with the salt and pepper, and then divide evenly between the pans, leaving ample room between the chicken pieces. Meanwhile, stir the honey, soy sauce, curry powder, cumin and hot sauce together in a large bowl. For the spicy honey butter: In a small bowl, add the melted butter, hot sauce, honey, and salt and whisk until incorporated. Taste and add more salt if necessary.
Proses menyiapkan Spicy Honey Chicken Wings:
- Cuci bersih sayap ayam, potong jadi 2 bagian, kemudian lumuri dengan campuran air, air perasan jeruk nipis, jahe parut, garam dan merica. Lumuri hingga rata dan diamkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, balut ayam dengan tepung. Kocok lepas telur ayam, tuang tepung kedalam wadah. Celupkan ayam kedalam telur kocok kemudian balurkan pada tepung kering. Sisihkan.
- Goreng ayam hingga terlihat krispi dan berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga beraroma. Kemudian masukkan bahan saos lainnya secara bertahap, kemudian tambahkan air dan aduk rata, masak hingga mendidih. Jangan lupa lakukan test rasa hingga mendapatkan rasa yg pas.
- Kecilkan api, masukkan ayam dan masak hingga saus meresap.
- Panggang ayam di dalam oven dgn suhu 150°c selama 10-15 menit. Siap utk disajikan.
Slather the wings with the spicy honey butter. Rinse chicken wings and pat dry. Place wings in a shallow dish and pour over the soy sauce, ginger, cilantro, garlic, and. These Detroit style wings are honey glazed as they grill and tossed with a sweet and spicy sauce right off the heat. Challenge your friends with more cayenne and hot sauce, or pull back the heat and serve with a blue cheese dressing to calm the fire!
Mudah bukan membuat spicy honey chicken wings? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
