Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 yuk!
Untuk menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bungkus Mie telor
- Siapkan Udang/sosis/bakso/ayam suir (optional)
- Ambil 8 buah Cabe merah
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Ambil Daun bawang (takaran sesuai selera)
- Siapkan Daun seledri (takaran sesuai selera)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bawang goreng (sisa kemaren bikin sop ayam)
- Gunakan Tomat 1 buah (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam. Chanelmuslim.com-Mie goreng tek tek umumnya dijual oleh pedagang kaki lima. Biasanya menu ini juga jadi menu andalan para abang yang berjualan keliling dengan mendorong gerobak sambil membunyikan "tek tek" pada wajan yang dibawanya. Mie goreng ini memiliki keunikan dan kekhasannya sendiri.
Proses menyiapkan Mie goreng Tek Tek ala Abang Gerobak Keliling 😍:
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe lalu giling sampai halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Masukkan sedikit air. Masukkan udang yg sudah dibersihkan. Tumis bersama
- Secara terpisah, rebus mie telor.
- Setelah harum baunya, masukkan daun bawang yang sudah dicuci dan diiris.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan sedikit air biar gak terlalu kering.
- Masukkan kecap manis sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat dan daun seledri yg sudah diiris sebelum diangkat. Aduk merata.
- Siap disajikan 😍 (tambah bawang goreng biar makin endes) cukup utk 4 porsi ni 😋
Saya pakai minyak ayam yang lama ngendon di freezer (sisa bebikin mie ayam kapan tau) 😄 dengan tambahan ebi sangrai dan minyak wijen, rasanya kayak dijual abang. Rasanya juga tak jauh berbeda dengan mie ayam yang biasanya dijual pedagang keliling. Berawal Jualan Nasi Goreng Keliling, Kini Beromzet Ratusan Juta Perbulan. Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Ala Abang-abang Gerobak. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tek tek ala abang gerobak keliling 😍 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
