Coba resep gurame asam manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor gurame, bersihkan, potong2
- Ambil 1 buah paprika merah, iris memanjang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit hijau
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Ambil Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk non msg
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi ikan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara membuat Gurame Asam Manis:
- Haluskan bumbu marinasi, lalu lumuri pda ikan. Diamkan kira2 semalaman di dalam kulkas
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai terendam (deep fried) sampai garing, sisihkan
- Tumis semua bahan yg tersisa, bumbui dengan saos tomat, saus sambal, garam, lada dan kaldu aduk2 merata
- Kucuri dengan air jeruk nipis, aduk merata, koreksi rasa
- Siram bumbu tumisan ke atas ikan yg sudah di goreng, sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
