Ingin tau rahasia membuat bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 terbaik! bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊 yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan terigu
- Siapkan tepung beras
- Sediakan wortel serut
- Gunakan toge
- Sediakan kubis
- Ambil daun bawang iris halus
- Gunakan seledri iris halus
- Sediakan margarin dicairkan
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan ketumbar
- Siapkan merica
- Gunakan kemiri
- Ambil kaldu bubuk non msg
- Sediakan garam
- Sediakan bawang putih
- Siapkan air kurleb
Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda pula, bukan hanya bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci, heci, kandoang, pia pia dan lain sebagainya. Makanan tersebut adalah Bakwan Sayur, makanan yang satu ini sangat enak disantap saat masih hangat bahkan kalau ditambah dengan segelas teh kopi yang hangat huuhhh mantap.
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊:
- Campur semua bahan dalam baskom. Masukkan bumbu halus. Masukkan air. Aduk rata dan cek rasa serta kekentalan.
- Masukkan adonan ke dalam minyak panas dan api sedang. Tunggu sampai kuning keemasan. Satu kali balik saja. Sajikan hangat sama cabe. Gagal diet deh.. 😂
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu.
Selamat mencoba resep bakwan sayur, bala2, weci, ote2 😊! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
