Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2 untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2!
Untuk menyiapkan Ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Dada ayam filet
- Gunakan Bawang putih haluskan
- Sediakan Saos tiram lada hitam
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan Bawang merah iris tipis
- Sediakan Bawang putih geprek cincang halus
- Siapkan Cabe rawit (merah dan hijau)
- Siapkan Tomat
- Ambil Garam
- Sediakan Jeruk nipis (optional)
Panggang hingga matang dan kedua sisi kering. Dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk dengan garam dan gula hingga rata. Tata ikan tongkol panggang di atas piring saji, siram dengan dabu-dabu lilang. Bahan pelengkap: - sambal dabu dabu atau sambal korek. - ikan asin goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2:
- Iris dada ayam filet jgn terlalu tipis or tebal, marinasi dgn bawang putih yg sdh dihaluskan, lada bubuk, kaldu bubuk, saos tiram lada hitam dan garam, diamkan dalam kulkas selama 1 jam atau lebih agar bumbu semakin meresap
- Siapkan wajan dgn 1 sdm mentega utk memanggang, ambil ayam yg sdh dimarinasi panggang sesekali siram dgn kecap asin dan kecap manis, panggang bolak balik dgn api kecil hingga matang sempurna
- Siapkan bahan sambel dlm wadah, panaskan minyak dlm wajan, kemudian setelah panas sekali angkat dan tuang dlm wadah yg sdh siap dgn bahan2 sambel tadi, berikan sedikit garam dan kucurkan dgn perasan air jeruk nipis
Masukkan air beras, singkong, ubi di panci. Masak dengan api kecil sampai singkong dan ubi lembut. b. Merdeka.com - Masakan Indonesia memang banyak ragamnya. Selain bermacam-macam, jenis masakan ini juga cocok untuk lauk sehari-hari. Selain rasanya yang dijamin lezat, masakan Indonesia memang kebanyakan mudah untuk dibuat karena jenis-jenis masakan ini tidak memerlukan bahan baku yang sulit. - sambal dabu dabu atau sambal korek. - ikan asin goreng.
Mudah bukan membuat ayam panggang lada hitam siram sambal dabu ala2? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
