Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep homemade udang goreng saus madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! homemade udang goreng saus madu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan homemade udang goreng saus madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade udang goreng saus madu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat homemade udang goreng saus madu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep homemade udang goreng saus madu!
Untuk menyiapkan Homemade Udang Goreng Saus Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr udang kupas
- Gunakan Bahan Marinated :
- Sediakan 2-3 tetes minyak wijen
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan sejumput gula
- Gunakan sejumput lada
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 50 gr tepung segitiga
- Ambil 1 sdt minyak jagung
- Gunakan 1 sdt tepung cakra
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan sejumput gula
- Sediakan sejumput lada
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 1-3 tetes minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 gr air matang
- Ambil 50 gr air soda
- Sediakan Bahan Honey Butter Sauce :
- Ambil 2 sdm butter
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap asin
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.
Cara memasak Homemade Udang Goreng Saus Madu:
- Cara Membuat Udang Goreng : - - Semua bahan marinated campurkan jadi satu, lalu masukkan udang. Diamkan sebentar - - Campur bahan A jadi satu, aduk rata - - Campur bahan B jadi satu, aduk rata - - Masukkan campuran bahan B dengan bahan A. Aduk rata - - Celupkan udang yang sudah di marinated dalam campuran tepung - - Panaskan minyak dalam wajan - - Goreng udang dengan api besar, kira” 1-2 menit. Angkat dan tiriskan - - Selang 1 menit, goreng lagi dengan api sedang selama 1-2 menit - - Angkat dan tiriskan
- Cara Membuat Honey Butter Sauce : - - Tumis bawang putih - - Masukkan butter - - Lalu tambahan kecap asin, gula pasir, dan madu - - Masukkan udang goreng tadi dan aduk rata
- Sajikan udang dengan taburan biji wijen dan daun bawang
Masukkan ayam crispy dan ratakan saus. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade udang goreng saus madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
