Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang keju berlayer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bolen pisang keju berlayer! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolen pisang keju berlayer karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju berlayer! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bolen pisang keju berlayer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang keju berlayer yuk!
Untuk memasak Bolen Pisang Keju Berlayer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 100 gr tepung terigu Cakra
- Sediakan 80 gr (mix margarin+butter)
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 200 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 80 ml susu cair UHT
- Siapkan 80 gr (mix margarin+butter)
- Sediakan 30 gr gula halus
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Sediakan Isian (pisang Raja, misis cerea, keju)potong kecil2
- Sediakan Topping (keju/coklat misis)
- Siapkan olesan (1btr kuning telur+1sdm susu SKM+1sdm madu)
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.
Proses memasak Bolen Pisang Keju Berlayer:
- Uleni adonan bahan A kemudian bungkus plastik warp sisihkan masukkan k kulkas jgn dfresher diamkan kurg lbh 20 minute
- Uleni Bahan B kemudian bungkus plastik warp masukkan dikulkas jgn dfresher diamkan kurleb 20 minute
- Setelah 20 minute kemudian keluarkan adonan potong2 bahan A dan B menjadi 16 bagian sama rata.
- Ambil bahan B kemudian digiling tumpuk menggunakan bahan A lalu lipat lagi kemudian digiling lagi sampai 3 kali masukkan keju,pisang dan misis lalu lipat2 membentuk kotak ulangi sampai selesai masukkan kedalam loyang yg sudh dilapisi margarin
- Panaskan oven lalu oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah tunggu selama 10 minute kemudian keluarkan adonan beri olesan dan kemudian beri topping sesukanya
- Oven lagi hingga kurg lebih 20 minute atau sampai kecoklatan angkat adonan ketika sudah matang diamkan hingga dingin baru diambil bolen pisang coklat keju siap untuk dinikmati. Cocok untuk dijual
Nggak Kalah Sama Boleng Yang Terkenal Itu Lhoo Add Comment Edit. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh enaknya, hehe. Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bahan Topping: - Pisang raja - Keju cheddar dipotong-potong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang keju berlayer hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.