Ingin memasak mie ayam abang-abang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam abang-abang terbaik! mie ayam abang-abang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam abang-abang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam abang-abang!
Untuk membuat Mie Ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Ambil 150 gr bawang merah
- Gunakan 100 gr bawang putih
- Ambil 100 gr kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm merica butiran
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1 butir buah pala
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh uk. besar
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Mie basah
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
- Gunakan Cabe rawit giling
- Ambil Minyak ayam
- Siapkan Kecap asin
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Cara memasak Mie Ayam abang-abang:
- Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
- Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
- Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Selamat mencoba resep mie ayam abang-abang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
