Ingin tau rahasia membuat udang goreng tepung crispy yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng tepung crispy terbaik! udang goreng tepung crispy cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan udang goreng tepung crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak udang goreng tepung crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng tepung crispy!
Untuk menyiapkan Udang goreng tepung crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr udang segar kurleb kupas bersihkan punggung nya
- Gunakan bahan rendaman:
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna(me merk golden crispy)
- Sediakan sedikit air kurleb 5 sdm
- Sediakan bahan kering:
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 8 sdm tepung kunci biru
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan secukup nya garam kurleb 3 sdt
Udang merupakan jenis hidangan seafood yang sangat nikmat dan mudah diolah. Berbagai jenis masakan udang dapat diolah menjadi: Sambal Udang, Gulai Udang, Udang Saos, Udang Goreng Tepung Crispy, dll. Resep udang goreng tepung crispy - Hallo sahabat santeaja.com… kami akan berbagi cara mudah membuat atau mempraktekan resep udang goreng tepung crispy. Cukup dengan satu bumbu rahasia, semuanya sudah beres.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung crispy:
- Campur udang dan bahan rendaman….diamkan di kulkas/frezer biar cepet kurleb 1 jam
- Campur semua bahan kering dalam tempat tuper ware/tepak yang ada tutup nya
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyakan ya agar udang bisa kerendam
- Sambil menunggu minyak panas…ambil udang yg sudah di rendam bumbu masukan ke dalam bahan kering…kocok2 hingga rata…buka tepak ambil udang yg sudah berbalur tepung sambil di remas2…jangan terlalu bertenaga ya…😁
- Tepuk2 agar tepung yang ga menempel rontok dan tidak ikut tergoreng
- Masukan ke penggorengan…goreng hingga matang dan kecoklatan
- Tips:🌸minyak harus benar2 panas tandanya udah keluar asap🌸udang yg mau di goreng/di rendam harus dingin🌸saat mencampur udang ke tepung kering jangan lansung banyak…sedikit2 saja🌸fungsi dari menepuk2 tepung kering agar tidak terlalu terbawa saat menggoreng karena akan mengotori minyak🌸setelah mengangkat udang saring sisa tepung yang terbawa di dasar wajan agar minyak tidak hitam
Memasak udang tepungnya pun tidak memakan waktu yang lama. Tenang saja, cara membuat udang goreng tepung crispy ini sangatlah mudah dan bisa kalian coba kapanpun kalian mau di rumah kalian masing-masing. Teksturenya yang renyah, gurih, enak, dan lembut membuat Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy sangat disukai oleh semua kalangan. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Selamat mencoba resep udang goreng tepung crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
