Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie ayam abang-abang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mie ayam abang-abang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam abang-abang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam abang-abang yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Minyak Mie
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu halus Ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan Kecap ikan
- Siapkan Bumbu Ayam
- Sediakan Sereh, salam, daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Siapkan Kuah
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan Bawang pre
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Pala Bubuk
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan Air
- Sediakan Topping
- Sediakan Sawi rebus
- Siapkan Bakso
- Sediakan Pangsit goreng
- Sediakan 6 keping Mie basah / kering
- Siapkan Paha ayam fillet
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Proses menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Selamat mencoba resep mie ayam abang-abang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
