Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam enak bingit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam enak bingit adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie ayam enak bingit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak bingit! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mie ayam enak bingit hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam enak bingit yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam enak bingit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala)
- Gunakan 1 bks Mie basah
- Gunakan Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan)
- Siapkan Bumbu halus (tumis)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis)
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt royko
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 gelas Air
- Sediakan Bumbu geprek :
- Ambil 1 batang sere
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan minyak :
- Ambil Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi)
- Ambil 100 ml Minyak sayur
- Sediakan 4 butir Bawang putih (iris kotak)
- Sediakan Bahan kaldu :
- Siapkan Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil 1,5 liter Air
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Saos sambel
- Siapkan Kecap
- Gunakan Cabe ulek
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie Ayam Yunus juga merupakan salah satu tempat makan mie ayam yang patut Anda pertimbangkan.
Langkah-langkah menghidangkan Mie ayam enak bingit:
- Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping
- Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan
- Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan.
- Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak)
- Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss…
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor.
- Nah sekarang mari kita plating
- Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi.
- Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu.
Tempat makan mie ayam ini milik seorang pria yang berasal dari Wonogiri, yakni H. Bukan hanya rasanya saja yang enak, harganya juga sangat bersahabat. Rekomendasi mi ayam enak buat sarapan yang pertama ada Bakmi Gang Kelinci di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Cita rasa nostalgia katanya. resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.
Selamat mencoba resep mie ayam enak bingit! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
