Coba resep 1.dendeng balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 1.dendeng balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 1.dendeng balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 1.dendeng balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 1.dendeng balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 1.dendeng balado!
Untuk menyiapkan 1.Dendeng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging has/paha
- Gunakan Bumbu rebus
- Sediakan 3 siung bawang putih/ giling
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar/giling
- Siapkan 1 ruas jahe/giling
- Siapkan Bumbu balado:
- Siapkan 1 Ons cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe setan kl mau pedas boleh tambah
- Gunakan 10 butir Bawang
- Sediakan 2 butir bwh putih
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Perasaan jeruk nipis
Proses pembuatannya Pertama, dari sisi dendengnya. daging sapi diiris tipis-tipis, dibumbui, dijemur sampai kering, kemudian digoreng. Dendeng balado ini adalah irisan daging sapi yang tipis, lebar, dan kering yang disiram sambal cabai merah (balado). Daging sapi bisa diolah dengan cara dijemur lalu digoreng, direbus lalu digoreng, atau langsung digoreng sampai garing. Masukkan air dan daging ke dalam panci/presto bersama dengan bumbu rebusan.
Langkah-langkah memasak 1.Dendeng balado:
- Potong daging sesuai serat
- Rebus daging bersama bumbu halus kurang lebih 1 jam kl presto 15 menit
- Kl sudah empuk,pukul daging di cobekan
- Lalu goreng hingga berubah warna kecoklatan angkat/ ulek kasar bumbu balado
- Tumis balado hingga mengeluarkan aroma wangi bawang,tambah kaldu jamur & perasaan jeruk nipis lalu masukkan daging yg sudah di goreng aduk hingga tercampur balado
- Siap di sajikan dengan nasi panas
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Merdeka.com - Dendeng sapi merupakan salah satu bentuk hasil olahan pangan yang diawetkan. Menjadi salah satu makanan populer di Indonesia, karena memiliki cita rasa yang begitu lezat dan bisa disimpan untuk waktu cukup lama. Spesifikasi Dendeng Balado : Untuk spesifikasi Dendeng Balado ini memiliki irisan daging tipis yang di goreng garing lalu di siram sambal berwarna merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 1.dendeng balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
