Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang goreng saos mentega ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang goreng saos mentega salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang goreng saos mentega karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saos mentega! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak udang goreng saos mentega hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng saos mentega yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Saos Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram udang medium
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan Tepung
- Siapkan 5 sendok tepung terigu
- Gunakan 1 sendok tepung maizena
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Bahan Saos
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
Ini nggak pakai Saos Inggris, karena aku lagi nggak punya. Aku ganti pakai Maggi Seasoning, tetep enak rasanya teman-teman. Masak Udang Goreng Mentega ini cepat saja. Paling enak kalau di masak dadakan sesaat sebelum waktu makan ya teman-teman, jadi serasa makan di resto.
Proses menyiapkan Udang Goreng Saos Mentega:
- Kupas udang. Buang kepala dan kaki, cuci bersih. Tambahkan jeruk nipis peras, ratakan, biarkan kurang lebih 5-10 menit.
- Siapkan bahan tepung, campurkan, aduk rata.
- Kocok telur, masukkan udang ke dalam telur. Celupkan ke dalam adonan tepung, tekan-tekan agar menempel.
- Goreng udang dalam minyak panas api sedang. Tunggu sampai matang kecoklatan, tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih yang sudah dicincang dan daun bawang yang sudah dipotong.
- Masukkan bumbu saos, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan udang, aduk rata hingga seluruh udang sudah terbalut saos.
- Siap dihidangkan.
Sy alergi udang Pengen banget mengalahkan alergi. Udang Goreng Saus Mentega Good morning. Apa kabar nya kawan pagi ini, ngga kerasa yah uda weekend lagi. Sejak selalu anter anak sekolah ,sekarang koq kayanya senang yah kalo weekend,bisa relaks di rumah pagi pagi menikmati sarapan. Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng saos mentega hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
