Ceker Ayam Pedas Manis
Ceker Ayam Pedas Manis

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker ayam pedas manis, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker ayam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak ceker ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam pedas manis yuk!

Untuk menghidangkan Ceker Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 250 gr ceker ayam
  2. Gunakan Seruas jahe (geprek)
  3. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
  4. Siapkan Bumbu:
  5. Gunakan Seruas jahe (geprek)
  6. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
  7. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
  8. Gunakan 1/2 bawang bombay (potong-potong)
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 buah tomat (potong-potong)
  11. Gunakan 10 cabe rawit uleg (bisa disesuaikan)
  12. Siapkan Kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam (sesuai selera)
  13. Siapkan Sedikit gula merah
  14. Gunakan Taburan:
  15. Sediakan Daun bawang
  16. Siapkan Bawang goreng

Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Dapur ocha, resep ceker ayam pedas manis praktis - Ceker ayam merupakan makanan yang lezat, dan bagian dari kaki ayam yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner. Ceker ayam dapat disajikan sebagai lauk untuk pelengkap makan nasi, dapat pula di hidangkan sebagai cemilan salah satunya resep ceker ayam pedas manis.

Proses menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis:
  1. Rebus ceker selama 10 menit beserta jahe dan bawang putih geprek untuk menghilangkan bau amis, tiriskan
  2. Goreng ceker sampai kering (bukan crispy yaaa) lalu tiriskan
  3. Rendam ceker kedalam air es selama 2 jam sampai berkerut
  4. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe uleg, daun salam tumis sebentar
  5. Masukan ceker beserta bumbu-bumbu tambahkan air masak sampai mendidih
  6. Masukan tomat, masak sampai tomat hancur dan ceker empuk.
  7. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng

Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Pedas enak lainnya. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah ceker ayam yang masih segar dan berkualitas baik.

Mudah bukan membuat ceker ayam pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.