Coba resep mie ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menghidangkan Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Mie basah (me;home Made)
- Sediakan 1 potong dada ayam (sdh dipotong2)
- Ambil Ceker ayam (sdh direbus)
- Ambil Jamur kancing
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Minyak (untuk menumis)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan kering
- Siapkan Serai
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Minyak ayam
- Gunakan Minyak sayur/olive oil (me;olive oil)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Bawang bombai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kulit ayam (difoto ada di no.2🤭)
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam Asin Gurih enak lainnya.
Proses menghidangkan Mie ayam:
- Untuk membuat minyak ayam : Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih, bawang bombay,kulit ayam&garam.Tumis hingga layu.Jika sdh sisihkan ato pindhkan ketempat lain
- Haluskan bumbu,lalu panaskan sdkt minyak lalu tumis bumbu halus&kering hingga lalu&harum
- Masukkan daging ayam,tumis hingga berubah warna.
- Masukkan ceker lalu tambahkan kecap sckpnya, tambahkan air secukupnya&masukkan jamur serta daun bawang serta kulit yg tdi.Tunggu hingga mendidih & koreksi rasanya,lalu tutup &tunggu hingga air mnyusut.Sisihkan..
- Rebus sawi hingga matang,stlh itu rebus mie basah hingga mengapung (tandanya mie sdh matang) - - Siapkan mangkok lalu tuang minyak ayam&kecap(sesuai slera)
- Masukkan mie yg sdh matang,campur lalu sawi kmdian campur lagi.
- Lalu beri topping ayam dan taburi dgn bawang goreng.Siap disantap
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
