Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang goreng mayonaise ala resto ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - udang goreng mayonaise ala resto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang goreng mayonaise ala resto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonaise ala resto! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak udang goreng mayonaise ala resto hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng mayonaise ala resto!
Untuk menyiapkan Udang goreng mayonaise ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 Gram Udang (buang kulit bdn sampe ekor, cuci bersih)
- Sediakan Bahan A / Bumbu perendam :
- Sediakan 3 Bawang Putih (dihaluskan, sy diulek)
- Siapkan 1 Sdt Merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 1 Telur ayam (Kocok lepas)
- Ambil Bahan C :
- Ambil 6 Sdm Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
- Gunakan 3 Sdm Tepung Maizena (Sy ganti pake tapioka)
- Sediakan Bahan D / Saus manis :
- Sediakan 5 Sdm Mayonaise (Sy pake)
- Gunakan 2 Sdm SKM (Sy pake frisianflag fullcream)
- Siapkan 1 Sdm Air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bahan D (tambahan bila mau rasa pedas manis) /Saus pedas manis :
- Ambil 3 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 3 Sdm Saus Cabai
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya wijen (Sy gk pake)
Dapur ocha, resep udang mayonaise masakan ala restaurant - Resep udang goreng dengan saus mayonaise, menjadi salah satu menu yang banyak digemari di restaurant, terutama masakan Cina. Udang yang digoreng dengan balutan tepung ini, sangat renyah dan gurih ketika di santap, apalagi bila di tambahkan campuran saus mayonaise ke dalamnya tentu sangat menggugah selera. Hari ini Nachan akan membuat UDANG GORENG MAYONAISE ALA RESTO dengan bahan dan alat sederhana dan pastinya cara buatnya sangat mudah. Jadi kalian bisa coba buat juga dirumah.
Proses memasak Udang goreng mayonaise ala resto:
- Rendam udang dengan bahan A selama -+ 30menit hingga bumbu meresap.
- Campur bahan C diwadah terpisah kemudian sisihkan.
- Siapkan bahan B.
- Masukkan udang ke dalam bahan B, aduk rata.
- Kemudian setelah udang tercampur rata di bahan B, selanjutnya gulingkan udang ke bahan A.
- Siapkan wajan dengan api kecil, lalu goreng udang hingga berubah warna dan matang. Jangan lupa dibalik, setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Campur bahan D 2x dari resep (Sy dibagi 2, yg setengah dibuat saus manis untuk my baby dan setengah lagi dibuat saus pedas manis untuk pak misua dan saya).
- Campur udang yang sudah ditiriskan dengan saus, aduk rata.
- Siap disajikan dan dinikmati.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Namun anda tidak harus ke restaurant untuk menikmatinya. Selain digoreng, saat ini ada banyak variasi masakan udang khas nusantara Indonesia maupun manca negara yang menggoda selera. Salah satunya adalah udang goreng tepung crispy, udang goreng saus mentega, Udang Goreng Saus Pedas, udang goreng saus bangkok, udang goreng telur asin, udang goreng asam manis, udang goreng saus padang, udang goreng tepung bumbu bali, udang goreng saus Thailand, dan.
Mudah bukan membuat udang goreng mayonaise ala resto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
